Ispanak ve Mantar Dolgulu Tavuk Göğsü

🍽️ Hazırlanış

⭕Öncelikle mantarları doğruyoruz.

⭕Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz.

⭕ Tava güzelce ısındığında mantarları ekliyoruz.

⭕ Mantarlar yumuşayana kadar soteliyoruz.

⭕ Yumuşadıktan sonra biraz tuz ve karabiber ekliyoruz.

⭕ Mantarlar renk aldığında bir tane sarımsağı içerisine rendeliyoruz.

⭕ Yaklaşık 30 – 40 saniye sonra bir paket krema ekliyoruz ve muskat rendeliyoruz.

⭕ Tavaya bir kaşık tereyağı ve bir avuç ıspanak ekliyoruz.

⭕ Sos pişerken tavukları ortadan ikiye ayırıyoruz.

⭕ Sosu soğuması için tabağa alıyoruz.

⭕ İkiye ayırdığımız tavuğun içerisine iki dilim kaşar peyniri yerleştiriyoruz.

⭕ Sosu kaşar peynirlerin üzerine yerleştiriyoruz.

⭕ Tavuğun kenarlarını birleştirerek kürdanla kapatıyoruz.

⭕ Tepsiye biraz yağ döküyoruz ve tavukları yerleştiriyoruz.

⭕ Kalan sosu tavukların üzerine döküyoruz.

⭕ 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika üzeri kapalı 10 dakika da üzeri açık şekilde pişiyoruz.

Ispanak ve Mantar Dolgulu Tavuk Göğsü Hazır.

Afiyet olsun.