🍽️ Hazırlanış
⭕ Hamgurger ekmeğini ortadan ikiye ayırdıktan sonra kızartıyoruz.
⭕ 1 Çay bardağı ay çiçek yağını tavaya boşaltarak kızmasını bekliyoruz.
⭕ Bolez Köylüm Piliç Izgara’nın marinasyon işlemi bittikten sonra suyunun süzülmesini bekleyerek hazırladığımız un karışımına buluyoruz. Bu noktada unu ıslatmamak önemli.
⭕ Tavuklarımızı kabın içinde fazla oynatmadan unla kaplıyoruz.
⭕ Daha sonra kızmış yağımızda tavuklarımızı her yüzü birer dakika kalacak şekilde kızartıyoruz.
⭕ Öncesinde havlu kâğıt serdiğimiz tabağımıza tavuklarımızı alıyoruz.
⭕ Önceden kızartmış olduğumuz ekmeklerimize mayonez koyuyoruz. Böylelikle ekmeklerimiz ıslanmış oluyor.
⭕ Hamburger ekmeğinin alt kısmına tavuklarımızı koyuyoruz. Hemen üzerine cheddar peynirimizi ve coleslawımızı ekleyerek hamburgerimizin üst ekmeğini yerleştiriyoruz.
Ve Chicken Burgerimiz hazır.
Afiyet olsun.
Malzemeler
Marinasyon için:
⭕ 200 Ml süt
⭕ İki yumurta
⭕ Bir iki tane defne yaprağı
⭕ Karabiber
Harç için:
⭕ 50 Gr un
⭕ 1 Yemek kaşığı sarımsak tozu
⭕ 1 Yemek kaşığı soğan tozu
⭕ 1 Çay kaşığı esmer şeker
⭕ 1 Paket kabartma tozu
Coleslaw için:
⭕ Turp ve lahanayı bir sebze soyacağı yardımıyla ince ince soyuyoruz.
⭕Bir adet havucu rendeleyerek tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz.
⭕1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı şeker ekliyoruz.
⭕Malzemeleri birleştirdikten sonra 1 çay bardağı mayonez ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
Coleslawımız hazır.
